Caisses isothermes pour Grande distribution
La grande distribution est un gros consommateur de solutions isothermes pour son activite de livraison a domicile (courses en ligne, click-and-collect), ses flottes de reapprovisionnement et ses promotions de produits frais. Les exigences sont a la fois sur le volume (grands conditionnements), les performances (maintien sur des trajets de plusieurs heures) et la traçabilite (normes ATP et HACCP).
Normes et reglementations applicables
Click-and-collect et livraison domicile
Le boom du e-commerce alimentaire impose de nouvelles contraintes logistiques. Pour les drives et la livraison a domicile, les grandes surfaces utilisent des caisses isothermes standardisees par temperature : froid positif (0-4°C), surgele (-18°C) et ambiant. La separation des flux par temperature est obligatoire.
- Bags-in-bags ou caisses separees par temperature
- Maintien 2-4°C pour produits frais (viandes, produits laitiers, legumes)
- Maintien < -15°C pour surgeles (caisses EPS haute performance ou actives)
- Traçabilite temperature obligatoire (enregistreur)
- Normes ATP pour livraisons > 3h ou transport commercial
Nos recommandations pour Grande distribution
| Produit recommande | Usage | Temperature cible | Autonomie |
|---|---|---|---|
| Caisse EPS haute densite 80L | Livraison surgeles domicile | < -15°C | 4-6 heures |
| Sac isotherme drive 30L | Click-and-collect produits frais | 0°C a +4°C | 1-2 heures |
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